2016年shanty新年会IN My Home!?

ども三鷹美容室シャンティのスタイリストリョウです。

お正月は暖かく過ごしやすかったのにココ最近冬らしい寒さになってきましたね。

お身体には気を付けてお過ごしください。

スタッフのMEGU(メグ)がブログはじめました♪

コチラからチェックお願いします♪↓

http://ameblo.jp/megushanty410/

先日は新年会を開催しました。

通常ならどこかの居酒屋さんでやるのだけれども

今回は僕の家で料理対決と称しての新年会でした。

各スタッフが一品作る

メインの試合は僕とMEGUさんとの同世代バトルw

メグさんがブログで詳しく記事にしてくれたいます。

補足で僕が作った料理は

ゴボウと豚バラ肉の柳川風です。

ものすごく簡単だけどヘルシーで暖かくておしい!

冬の寒いときにばっちりな一品ではないでしょうか

ゴボウと豚バラ肉の柳川風


材料

ゴボウ

豚バラ肉

玉子

煮汁

醤油大さじ2

みりん大さじ1

砂糖大さじ1(ここはお好みで)

だし汁230ml

豚バラ肉を一度油抜きをするのに湯通しをしてキッチンペーパーで水けをとり

土鍋にゴボウと豚バラを入れて煮汁を入れ一煮立ちさせ卵をといてかけて蓋をして

弱火でコトコト煮て固まってきたら完成です!

簡単ですよね!!

皆さまも是非お試しあれ!!

女性陣二人にデザートも用意してと言われたので

よくわからずプリンを作りました

が!!!

途中参戦した森泉君のお土産のぷっちんプリンに惨敗w

プリン研究しますw

料理対決詳しくはメグのブログでチェック!!

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リョウの個人ブログ

http://ryo-infinity.blogspot.jp/

ではでは~